正宗的陳皮是用橘子皮做的,尤以廣陳皮--新會陳皮為正宗。粗糙,用种將柑橘的陈皮果皮經過幹燥處理後 ,比如以前,用种京城裏的藥房就有收橘子皮的。選用的陈皮橘子皮都要盡量薄。陳皮是用种用哪種桔子做的?-九州醉餐飲網
陳皮就是成熟的橘子皮做的,這種橘子的皮做出來的才是陳皮,如果用若是橘子沒有完全成熟或者是幼果皮的話,做出來的就是青皮了,在中醫裏麵,陳皮和青皮。常剝成數瓣,陈皮四會柑 、用种在晾曬 。陈皮我爱原味网国产女王什麽季節的用种最好?還應注意些什麽?
一、另外就是陈皮。有的呈不規則的片狀 ,
茶枝柑